生活中如何選購面粉呢？跟山東石磨面粉機廠家一起來了解一下吧：

面粉與人們生活息息相關(guān)，天豐石磨面粉機廠家認為面粉的質(zhì)量是決定面食質(zhì)量的一個關(guān)鍵因素，只有合格的面粉才能生產(chǎn)出的饅頭、面條、餃子、面包等產(chǎn)品。

1、看色澤?，F(xiàn)在消費者對面粉一味追求白度，以為越白越好，這是一個消費誤區(qū)，導(dǎo)致面粉廠家不得不使用增白劑，小廠家甚至過量添加增白劑面粉機械設(shè)備，無任何作用且破壞營養(yǎng)成分，面粉加工精度越高，維生素類營養(yǎng)成分損失也越多，所以當(dāng)務(wù)之急是消費者要轉(zhuǎn)變觀念。天然面粉并非純白的顏色，而是淡淡的乳黃色，這是小麥胚乳自身的顏色。

2、天然面粉還會有淡淡的麥香味，加增白劑后香味消失。

3、面粉本身狀態(tài)是粉狀流散性狀，如發(fā)現(xiàn)面粉結(jié)塊則面粉很可能已變質(zhì)，即使沒變質(zhì)也盡快食用。

4、另外，平時仔細看看，自己所購買的饃頭、燒餅、麻花、水餃、面條是否污染面粉制作。

以上就是山東石磨面粉機廠家為大家分享的選購面粉機的技巧，您學(xué)會了嗎？以上就是山東石磨面粉機廠家為大家分享的選購面粉機的技巧面粉加工成套設(shè)備，您學(xué)會了嗎？

天豐糧機廠家淺談小型全自動面粉加工設(shè)備

現(xiàn)在全自動面粉加工設(shè)備的出現(xiàn)讓小麥制粉變得更簡單便捷，省略了大量的人力物力財力。那么小型全自動面粉加工設(shè)備到底怎么樣呢？

小型全自動石磨面粉機非常適合村鎮(zhèn)的磨面小作坊加工使用，利用氣力進行物料輸送有利于提高面粉后續(xù)篩理設(shè)備的效率。整個設(shè)備加工，成品質(zhì)量好，市場接受度高。

本文天豐石磨面粉機廠家將從成套面粉機和磨面機的原料、操作和設(shè)備方面對影響面粉出粉率的一些因素進行探討、分析，找出提高面粉出粉率的一些途徑。

一、原料對出粉率的影響

1、小麥的品質(zhì)

1.1白麥與紅麥

白麥皮薄,胚乳含量高,灰分低,出粉率高,且粉色好;紅麥表皮較厚,色澤較深,出粉率低，例如同一等級的小麥，白皮冬小麥比紅皮冬小麥的凈麥出粉率高1%-2%。

磨粉機的磨輥進料系統(tǒng)

隨著機械化的快速發(fā)展，磨粉機的自動化程度也得到了很大的提高。尤其是近幾年來，國內(nèi)各大糧食機械廠參照和學(xué)習(xí)國外成熟的經(jīng)驗技術(shù)，對國內(nèi)的面粉機磨粉機進行改良優(yōu)化，設(shè)計出各種不同形式的磨粉機，這些磨粉機在喂料、傳動、磨輥自動調(diào)節(jié)等方面都有很大的進步，天豐面粉機廠家介紹到：在傳統(tǒng)的磨粉機結(jié)構(gòu)中，通常由手動控制進料口的大小調(diào)節(jié)進料的多少，進料的速度完全靠操作人員的經(jīng)驗，如果進料過快就會影響產(chǎn)品的質(zhì)量，導(dǎo)致產(chǎn)品中顆粒過多，如果進料過少就會降低磨粉機的工作效率，甚至損壞磨粉機的磨輥。

（2）皮磨系統(tǒng)設(shè)置了較多的分級篩，以保證篩凈麥心和麥渣，對后邊的大麩片進行打麩處理，減輕了磨粉機的負荷；對大麩和細麩均進行刷麩處理，保證能處理干凈麩皮。

（3）該工藝設(shè)置了6道清粉系統(tǒng)，對渣磨系統(tǒng)提取的麥心進行再清粉；對心、渣、混合物料也進行在清粉，保證進入前路心磨的物料高純度。

（4）除皮磨系統(tǒng)外，其余各系統(tǒng)均采用光輥研磨，保證對物料的輕研細分，盡可能減少細麩片的破碎，降低面粉中麩星的含量。特別是心磨系統(tǒng)，道數(shù)多、分得細、研磨輕，可有效地避免產(chǎn)生過高的溫度而影響面粉的品質(zhì)。